Si te has leído los dos Post anteriores, habrás podido comprobar lo que da de sí la ciudad de Bolonia. Si creías que ya estaba todo contado, te equivocas, nos queda por recorrer al menos 4 localizaciones que no te puedes perder en tu visita a Bolonia.
En éste Post vamos a conocer:
1.- Santo Stefano
2.- Las Torres de Bolonia
3.- El Barrio Universitario.
4.- Alrededores de Vía Independenzia.
SANTO STEFANO
Sin duda uno de los lugares que más me sorprendió fue Santo Stefano. No creas que vas a visitar una Iglesia típica, sino que Santo Stefano es, en realidad un conjunto de 7 Iglesias (“Sette Chiese”)
La entrada es gratuita, y cuando traspasas la entrada de la Iglesia que por fuera tampoco llama la atención especialmente, te encuentras con las siete Iglesias unidas entre sí por la parte interior, a cual de ellas más diferente. (Iglesia del Crucifico, la Basilica del Sepulcro, la Iglesia de San Vitale y San Agricola, el Patio de Pilato, el Claustro Medieval, la Iglesia del Martirio y el Museo de Santo Stefano)
*La entrada es gratuita, y te aconsejo que no te lo pierdas.
*Los alrededores de Santo Stefano también tienen su encanto, los porches rojos donde se sientan jóvenes estudiantes de arte dibujando, los restaurantes con terraza súper apetecibles, o mirando la Iglesia a mano izquierda, tienes un centro de arte con exposiciones y varios restaurantes y bares en su interior, que tenían muy buena pinta.
PIAZZA DELLA MERCANZÍA
Cuando termines con Santo Stefano, deberás volver sobre tus propios pasos y admirar ésta preciosa plaza sede de antiguos mercados. Su color rojo intenso no deja indiferente a nadie. Allí están situadas las famosas Torres de Bolonia.
TORRES DE BOLONIA
¿Sabías que Bolonia contaba con más de 180 torres? Hoy en día solo se mantienen unas 20 torres, aunque son dos, las más altas, las que se han convertido en los símbolos y verdaderos iconos de la ciudad: la Torre degli Asinelli y la Garisenda.
Garisenda es la que está más inclinada, y está cerrada al público. Lo mejor que puedes hacer es subir hasta la cima de la Torre degli Asinelli (498 escalones) para poder tener una panorámica preciosa de Bolonia. Llegarás cansado y sudado, pero se te pasará cuando veas los rojos tejados de Bolonia, una auténtica maravilla.
*La entrada cuesta 5€, y debes comprarla de forma anticipada en la Oficina de Turismo porque te darán hora para la subida.
En el siguiente Post te explico donde está la Oficina de Turismo?????? BOLOGNA (2ª Parte)
BARRIO UNIVERSITARIO
Visitar la prestigiosa Universidad de Bolonia, dónde se formaron artistas como Dante, Petrarca o personajes históricos como Erasmo o Copérnico también es un plan de lo más interesante.
¿Al final la Tierra gira alrededor del Sol, o no?
La Universidad de Bolonia es una de las razones de que la ciudad sea tan atractiva. El barrio universitario parte de la zona de las torres, empezando en Via Zamboni. Enseguida verás el buen ambiente, lo animado que está, y es que son 80.000 estudiantes que invaden la ciudad.
La facultad de derecho de Bolonia es una de las más importantes de Italia, y una de las más antiguas de Europa.
Entrar a ver sus aulas y su patio interior me trasladó a esos años del erasmus italiano.
*CAFÉ ZAMBONI.- Via Zamboni 6 , calle que sale a la izquierda de las dos torres, está situado éste famoso bar donde podrás tomar el famoso aperitivo de la tarde. Por 10 €, tienes la bebida, buffet de comida, y muy variado. En éste Post te hablo del aperitivo italiano ?????? BOLOGNA (1ª Parte)
Después de recorrer vía Zamboni, dirígete a la izquierda por Vía delle Belle Arti:
TRATTORIA ANNA MARÍA
Esta animada Trattoria es toda una institución en Bologna, y solo hace falta ver las fotos enmarcadas que decoran sus paredes.
Comida casera: antipasto de embutidos de Emilia Romagna, lasaña casera, tagliatelle al ragú, y tiramisú. Te ofrecen de forma gratuita un bizcocho de chocolate. Nos encantó el ambiente bohemio, simpático y bullicioso. Muy italiano. La comida casera, riquísima, como hecha por la nonna (yaya).
*Ubicación: Vía delle Belle Arti, 17.
*Precio: Medio. (unos 30-35 € por pax)
TRATTORIA BELLE ARTI
Paseando por la mañana por el Barrio universitario, unas macetas con geranios me llamaron la atención: eran latas de tomate natural.
Me puse a fotografiarlas y salió el «jefe», me hizo entrar dentro. ¡¡ Sólo traspasar la puerta, sabía que esa noche tenía que cenar allí !!
Se respiraba el ambiente de una verdadera trattoria italiana, de esas que empiezan a escaquear porque el gigante especulador del turismo, se está cargando los sitios tradicionales de todo el mundo.
Charlamos un rato, e hice la «prenotazione» para la cena.
Llegamos puntuales, de los primeros, y marchamos de los últimos. Era la última noche… y se estaba tan a gusto …
Pedimos lasaña casera, pasta con fruti di mare, pulpo con salsa casera… tiramisú… y unas cuantas grappas para hacer la digestión ???
Todo buenísimo.
*Ubicación: Vía delle Belle Arti, 14.
*Precio: Medio. (unos 30-35 € por pax)
ALREDEDORES DE VÍA INDEPENDENZIA
La avenida principal por excelencia, es Vía Independenzia. Un paseo enorme cubierto de preciosos soportales y con tiendas y bares muy animados en todo su trayecto.
Su origen está situado en el cuadrilátero de Piazza Maggiore, y en el otro extremo de la avenida, se encuentra la estación de trenes, y muchos de los grandes hoteles están situados en esa parte.
Nosotros nos alojábamos delante de la estación de trenes, así que me recorrí Vía independenzia, infinidad de veces hasta el centro.
*Pasea tranquilamente, entra en sus tiendas, y en sus bares tradicionales a tomarte un espresso.
*En Vía Independenza, se encuentran los dos restaurantes más afamados de Bologna: I CARRICI en el interior del Hotel Majestic y el restaurante I PORTICI, en Hotel I Portici.
*Entrar en la enorme Iglesia de San Pietro:
*¿Sabías que en Bologna también hay canales?. No sólo en Venezia. Uno de ellos se encuentra escondido en los alrededores de Vía Independenzia, y te reto a encontrarlo en Vía Piella.
Allí te cuentan como antiguamente, en Bologna había muchos canales, pero éstos fueron cubiertos, quedando en la actualidad únicamente descubierto “il canale di Reno“ en Vía Piella.
*Piazza 8 de Agosto El mercadillo de la Piazza dell´ 8 Agosto es un sitio que no puedes perderte. Es inmenso y en él encontrarás una gran variedad de productos; desde adornos y souvenirs hasta ropa de segunda mano y artículos de colección. Y lo mejor son los precios: 1-3-5 €.
*Al final de todo, se encuentra el Parque della Montagnola. Un oasis en medio de la ciudad.
*El mejor mercado tradicional, sin duda es el mercado de abatos: “Mercato delle Erbe”. Construído en el siglo pasado, traspasar sus puertas supone retroceder en el tiempo. En su interior, puedes encontrar de todo, pero sobre todo comida y sabores típicos de Italia. No sólo puedes comprar algo de fruta y verdura, sino que además, puedes picar en cualquiera de los puestecitos de comida callejera italiana que han instalado en su interior.
*Si lo visitas por la mañana, verás a los lugareños comprando (si has desayunado en Lampadina café, tienes el Mercato delle herbe a 5 minutos ???? ?? BOLOGNA (1ª Parte)
*Si lo visitas por la tarde, los puestecitos de comida, a modo de bar, estarán en pleno auge y muy ambientados.
Y para cenar…
TRATTORIA DA ME
Este pequeño restaurante está de moda en la ciudad. Reinventan algunas de las recetas más clásicas italianas con un toque muy original. Imprescindible reservar.
Tuvimos cena con unos amigos griegos con los que coincidimos, así que pudimos probar varios platos.
Para compartir como entrantes: Tabla de quesos italianos: en realidad eran helados que estaban sorprendentemente deliciosos (quiero volver a probarlos, sabor a parmesano, queso azul, queso tierno… brutal !!). Tabla embutidos de la zona con las clásicas crecestine para acompañarlas a modo de pan y una cazuelita con huevo cocinado a baja temperatura con chips de alcachofa y pesto.
Como plato principal: pastas, un plato del día que estaba muy rico, un moderno rissotto que llevaba café, la clásica tagliatelle al ragú, y unos mezzaluna de salmón. Los chicos, la cotteletta bolognesa.
*Ubicación: Vía Santa Felice, 50.
*Precio: Medio (unos 30-35 € por pax)
Otra opción por la zona, y que tenía anotado en la zona, a modo de comida rápida y económica:
MÒ MORTADELLA LAB.- Hamburguesas muy originales. La que más me llamaba la atención, era la que estaba coronada con una burrata enorme y mermelada tomate.
Y hasta aquí todo lo que puedo contarte de Bolonia. Te animo a que hagas una escapada a ésta ciudad, te aseguro que no te dejará indiferente
No te pierdas más cosas de Bologna en los siguientes enlaces ????????
THE END